Question Adobe Acrobat et Iphone

Bonjour,
Je viens de remplir un pdf directement sur l’Iphone, mais je ne sais pas si ce que je rencontre est normal.
Avant de faire « terminer » sur mon fichier, lorsque je le parcours, je ne vois pas le texte que j’y ai entré.
Quand je fais « terminer », il me propose d’activer liquid mode, et seulement à ce moment-là, j.ai accès à ce que j’ai entré.
Par ailleurs, j’ai cru comprendre qu’on pouvait créer une signature, soit pour signer juste le fichier dans lequel on est, soit pour la sauvegarder quelque part et s’en resservir. Est-ce que c’est bien ça? Et est-ce que ça nous est accessible? Parce que j’ai vu que l’option « tracé » était sélectionnée, avec un « signer ici », mais après, j’ai pas pu faire grand chose.
Merci de votre aide.